Item Number 3
商 品 名 生ソーセージ(チューリンガーブラートブルスト) シソ科のハーブ”マジョラム”やパセリ、にんにく、ペッパ、クミン等を練り込んだソーセージです。
「ブラート」は「焼く」という意味で、ドイツ・ニュールンベルグ地方の焼きソーセージが有名です。
チューリンゲン地方発祥のチューリンガーブラートブルストというソーセージもあります。
文字通り、焼いて食べることが基本です。
食べ方:弱火でゆっくり15分程焼いて下さい。
ソーセージから脂が出ますので、その脂でジャガイモなど季節の野菜を炒めても美味しいです。
粒マスタードを添えてお召し上がり下さい。
煮込み料理、ひき肉としてパスタやピザなどの具材としてもご利用可能です。
内 容 量 1本入り、約100g 原 材 料・賞味期限 豚肉、食塩、香草、香辛料、にんにく 冷凍3ヶ月 冷蔵時5日 配送方法 冷凍 送料 別 箱 簡易箱 他の商品との同梱も可能です。
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Shop Name | ショップ | Charcuterie Koide |
Price | 商品価格 | 540円(税込み) |